Zutaten: 1 Weißbrot 3 Eier Olivenöl 200 gr. Ziegenkäse 500 gr. Blattspinat 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss Zubereitung: Zwiebeln anbraten, Spinat , Knoblauch zufügen und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abwürzen. Dünne Weißbrotscheiben von 6-7 mm schneiden und toasten. Ziegenkäse in dünne Scheiben schneiden. 1 Scheibe Weißbrot mit Spinat, Ziegenkäse,Spinat belegen und […]