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Lachscrepes mit Spargel

Lachscrepe mit Spargel

Rezept: 20 Stangen Spargel 70 gr. Butter Salzwasser Pfannkuchenteig: 90 gr. Mehl 100 ml. Milch 2 Eier 1 EL Dill oder Schnittlauch Salz, Pfeffer 3 Scheiben Räucherlachs Joghurtsauce: 250 gr. Naturjoghurt 2 EL Majonaise Zitronensaft Salz, Pfeffer,Zucker 2 EL Kräuter nach Geschmack Spargel in Salzwasser mit 10 gr. Butter und Zucker zugedeckt 12 -15 Min. […]