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Matjessalat im Apfelring

Matjessalat

Zutaten: 6 Matjesfilets in 1-1,5 cm große Würfel 4 Äpfel 1 Apfel in Würfel 1 rote Paprika enthäutet und kleingewürfelt 1 gelbe Paprika enthäutet und kleingewürfelt 1 rote Zwiebel kleingewürfelt 60 gr. Cornichons in Scheiben Schale 1/2 Zitrone abgerieben Schale 1/2 Orange abgerieben 1 EL Öl Chiliflocken gemahlen Zubereitung: Den oberen und unteren Teil des […]