Im Weinberg
Kalkhaltiger Mergelboden; Stammschonender Rebschnitt, Belüftung der Traubenzone durch das Entfernen von Doppeltrieben und Blättern. Naturbegrünter Boden, keine Düngemittel, selectionierte Handlese.
Im Weinkeller
Traubenverarbeitung nur durch Schwerkraft ohne Pumpe; sanftes Auspressen; Gekühlte Gärung und Ausbau ausschließlich im Edelstahltank; lange Lagerung auf der Weinhefe, Abfüllung mit zugesetzter Kohlensäure.
Der Geschmack
Der Schaumwein Brut aus Weißem Burgunder zeichnet sich durch seine feine Perlage und eleganten Aromen aus. Er präsentiert sich mit Noten von reifen Äpfeln, Birnen und einem Hauch von Zitrusfrüchten, untermalt von leichten floralen Nuancen. Die dezente Süße harmoniert perfekt mit der frischen Säure, was zu einem geschmeidigen und erfrischenden Mundgefühl führt.
Passende Trinkgelegenheiten: Dieser Schaumwein ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend für verschiedene Trinkgelegenheiten. Perfekt zum Anstoßen bei Festlichkeiten, eignet er sich ebenso gut als Aperitif bei Sommerpartys oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie gegrilltem Fisch, Salaten oder Asiatischer Küche. Auch zu fruchtigen Desserts oder einem Käsebrett mit milden Käsesorten macht er eine ausgezeichnete Figur. Ein wahrer Genuss für gesellige Momente!
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Ab 16! Dieses Produkt darf nicht an Personen unter 16 Jahren abgegeben werden. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das für dieses Produkt gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.