2019er Groß-Winternheimer Bockstein Sankt Laurent Réserve trocken 0,75l

Goldmedaille der Landwirtschaftskammer

enthält Sulfite

Analytische Daten:
Alkohol 13,5%vol.
Weinsäure5,3g/l
Restsüße 1,0g/l

Deutscher Qualitätswein
Weingut Elke und Eckhard Weitzel

Unsere Réserve Kollektion mit Halsbanderole

Weine mit einer Banderole Réserve sind lagerfähige oder schon lange gereifte Weine.
Sie zeichnen sich durch tiefe und komplexe Aromen aus und sind perfekt für den sofortigen Genuss oder für eine weitere Lagerung geeignet. Sie zählen zu unserer Oberklasse.

Im Weinberg

Kalkmergel, Südhang bis 35% Neigung Stammschonender Rebschnitt, Belüftung der Traubenzone durch das Entfernen von Doppeltrieben und Blättern. Naturbegrünter Boden, keine Düngemittel, selectionierte Handlese

Im Weinkeller

20 Tage Maischegärung ohne Stiele, sanftes Auspressen 4 Jahre Reifung im kleinen Holzfass, keine Schönung, keine Filtration, Abfüllung im Weingut

Auszeichnungen

Goldene Preismünze der Landwirtschaftskammer

Der Geschmack

Exzellenter Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von reifen Kirschen, Waldbeeren und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und samtig mit einer gut ausbalancierten Säure. Die feinen Tannine und der lang anhaltende Abgang machen diesen trockenen Sankt Laurent zu einem wahren Genuss. Ein hervorragender Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder gereiftem Käse.

Der 2019er Sankt Laurent aus einer Spitzenweinlage mit vierjähriger Lagerung in kleinen Holzfässern ist ein Wein von außergewöhnlicher Qualität und Finesse. Er vereint Kraft und Eleganz, Frucht und Komplexität in perfekter Harmonie. Ein Wein, der die Seele der Spitzenweinlage und unsere Handschrift eindrucksvoll widerspiegelt. Ein Muss für Liebhaber feiner, lagerfähiger Rotweine

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