2020er Ingelheimer Blauer Portugieser S trocken 0,75l
7,50 €
10,00 € / l
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Goldmedaille der Landwirtschaftskammer
Analytische Daten
13% vol Alkohol
5,2 g/l Säure
0,9 g/l Restzucker
enthält Sulfite
Deutscher Qualitätswein
Weingut Elke und Eckhard Weitzel
Im Weinberg
Kalkmergel, Südwesthang.
Stammschonender Rebschnitt, Belüftung der Traubenzone durch das Entfernen von Doppeltrieben und Blättern.
Naturbegrünter Boden, keine Düngemittel, selectionierte Handlese
Im Weinkeller
10 Tage Maischegärung ohne Stiele, sanftes Auspressen
2 Jahre Reifung im kleinen Holzfass,
keine Schönung, keine Filtration, Abfüllung im Weingut
Auszeichnungen
Goldene Preismünze der Landwirtschaftskammer
Der Geschmack
Der trockene Portugieser zeichnet sich durch seine vielschichtigen Aromen aus. In der Nase entfalten sich fruchtige
Noten von dunklen Beeren wie Brombeeren und Pflaumen, untermalt von einer dezenten Würze und leichten Röstnuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig mit einer harmonischen Säure und gut integrierten Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Insgesamt ist dieser Wein komplex und doch geschmeidig, ideal für genussvolle Momente.
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