Kategorie-Archive: Aktuell

Ehrenpreis

Wir freuen uns über den Ehrenpreis 2019.
Wir freuen uns über den Ehrenpreis 2019.

Auch in diesem Jahr bekamen wir einen Ehrenpreis der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz verliehen.
Damit  zählen wir zu den besten Betrieben in Rheinhessen und es bestätigt unsere hohe Weinqualität. 

Gefräßige Stare im Bockstein.

[Auf das Bild klicken um das Video anzusehen ]

Als der hungrige Starenschwarm über die Weinbergslage Bockstein herfiel waren die Trauben bereits abgeerntet. Eine Woche früher, dann wäre keine Traube übrig geblieben. Innerhalb von wenigen Minuten hätten die Vögel die gesamte Ernte gefressen, verpickt und auf den Boden geworfen.

Warten auf den Eiswein

Der Weinjahrgang 2018 brachte nicht nur eine Top-Weinqualität, kerngesunde Trauben und volle Fässer sondern in einem Spätburgunderweinberg eine zweite Ernte.

An den Rebtrieben wachsen im Frühsommer kleine Nebentriebe an denen sich sehr spät winzige Trauben entwickeln. Die sind aber zum Zeitpunkt der Ernte unreif und werden den Vögeln gelassen. In diesem Jahr entwickelten sich die sonst winzigen Trauben zu stattlicher Größe und sind jetzt reif und zuckersüß. Wir haben uns entschlossen dieses Geschenk der Natur anzunehmen und einen Eiswein zu ernten.

Jetzt fehlt uns nur noch 10° minus.