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Feldsalat mit Knusperröllchen und Lammscheiben mit Kräuterkruste

Weihnachtsmenü

Feldsalat mit Knusperröllchen Knusperröllchen: 2 Platten Filloteig 150 gr. Frischkäse 3 EL Schlagsahne Dill Pfeffer 10 Scheiben Räucherlachs Eine Platte Filloteig herausnehmen und mit zerlassener Butter bestreichen. Eine zweite Teigplatte drauflegen. Frischkäse mit Sahne glattrühren(nicht zu dünn), gehackten Dill zufügen und mit Pfeffer abwürzen. Diese Masse dünn auf den Teig streichen. Quadrate von 20 x […]